Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Cu ce aliment poți înlocui sarea. Care este cea mai bună alternativă

Cu ce aliment poți înlocui sarea. Care este cea mai bună alternativă

De: Anna Caba 27/01/2023 | 17:17
Cu ce aliment poți înlocui sarea. Care este cea mai bună alternativă

Sarea este unul dintre elementele ce nu lipsește din aproape nici un preparat pe care îl consumăm. Aceasta este esențială în a da gust preparatelore, însă nu este foarte sănătoasă. Consumăm zilnic prea multă sare față decât este indicat, iar acest lucru ne afectează sănătatea în timp. Din fericire, există variante mult mai sănătoase care îi pot ține locul.

Potrivit specialiștilor, doza zilnică de sare pe care ar trebui să o consumăm este de 4-5 grame. Însă, mulți dintre noi consumă cu mult mai mult, iar acest lucru poate duce la probleme precum: retenția de apă, creșterea în greutate și chiar probleme cardiovasculare sau hipertensiune.

Sarea albă, cea care este cel mai adesea folosită și este și cea mai ieftină, trece printru proces de rafinare prin care pierde multe dintre proprietățile minerale și oferă doar un conținut mare de sodiu. Așa că aceasta ar trebui folosită cât mai puțin. Însă, pentru cei care nu pot reduce consumul de sare există alternative mult mai sănătoase pe care le pot utiliza.

(CITEȘTE ȘI: 15 ALIMENTE PE CARE NU TREBUIE SĂ LE MĂNÂNCI DUPĂ ORA 19:00. ÎȚI POT CAUZA PROBLEME GRAVE DE SĂNĂTATE)

Cu ce înlocuim sarea

În cazul în care ni se pare aproape imposibil să reducem consumul de sare, putem măcar să folosim o sare mai calitativă. Cea mai bună variantă este sarea de mare integrală. Aceasta nu trece prin tot procesul de rafinare, astfel că își păstrează mineralele. Cea ce însemnă că sarea de mare integrală conține mai puțin sodiu și este mult mai sănătoasă.

Cei care sunt dispuși să renunțe la sare o pot înlocui cu diverse condimente. De exemplu, curry, chimen, coriandru, ardei iute, ghimber, toate sunt alternative mai sănătoase. Condimentele oferă gust mâncării și conțin antioxidanți prețioși.

Sare se mai poate înlocui și cu sucul de lămâie. Mai exact, în cazul salatelor această variantă este perfectă. Sarea o mai putem înlocui și cu sosul de soia. Aceasta are deja un gust sărat, iar proprietățile sale digestive îl fac o variantă mult mai bună.

De asemenea, plusul de gust dat de sare în mâncare se poate obține și prin folosirea ierburilor aromatice. Pătrunjelul, salvia, busuiocul, rozmarinul, măghiranul și multe altele oferă preparatelor o aromă și o savoare aparte, care nu mai necesită sare.

Un alt înlocuitor excelent al sării sunt fulgii de drojdie dietetică. Drojdia nutrițională are o aromă aparte și este perfectă pentru a înlocui sarea în diverse feluri de mâncare. Aceasta se adaugă la finalul procesului de gătire. O alternativă bună sunt și algele. De exemplu, Spirulina, Kombu, Nori sunt câteva dintre algele alimentare ce pot înlocui sare. Acestea se găsesc sub formă de pulbere sau uscate și sunt perfecte pentru a da gust mâncării. Mai mult, conțin și numeroase săruri minerale, calciu, fier și proteine.

(VEZI ȘI: CELE MAI MARI SCUMPIRI DIN ULTIMII 20 DE ANI! CU CÂT S-AU SCUMPIT ALIMENTELE DE BAZĂ ȘI CE VA ÎNTÂMPLA CU INFLAȚIA, ÎN 2023)

Urmărește Cancan.ro pe Google News
A urmat mai multe cursuri de Multimedia – Radio și Televiziune și activează în presa online de trei ani. În prezent este redactor al publicației CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. Absolventă a Facultății de Jurnalism citeste mai mult
Parteneri
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de aur. Proprietarul nu știa ce comoară are în casă
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cutremur în România, vineri dimineață!
Cutremur în România, vineri dimineață!
Activitatea stațiilor ITP din toată țara este oprită! Avarie majoră a sistemului informatic RAR
Activitatea stațiilor ITP din toată țara este oprită! Avarie majoră a sistemului informatic RAR
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut copiii! Cum a decurs prima întâlnire cu băieții, după moartea lui Silviu Prigoană
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut copiii! Cum a decurs prima întâlnire cu băieții, după moartea lui...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit:
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu animalul de companie. “Cât de distrusă era Petra, care o iubește enorm.”
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Se deschid treptat secțiile în Europa Centrală și de Vest
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Se deschid treptat secțiile în...
BANCUL ZILEI.  Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
George Restivan a tăcut cât a tăcut, dar acum spune direct tot ce știe. Așa s-a dat de gol și a făcut public un detaliu despre Adriana Bahmuțeanu. Numele lor e acum pe buzele tuturor
George Restivan a tăcut cât a tăcut, dar acum spune direct tot ce știe. Așa...
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău...
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare....
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos....
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără să muncească o zi în viața lui
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără...
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă este femeia de care a divorţat legenda Stelei
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict trebuie să respecte solistul trupei Generic
Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict...
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special...
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de...
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar fi ajuns la violență și vătămări corporale
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar...
×